martes, 17 de junio de 2014

Tarta fondant para comunión de Los Vengadores.


Hola a tod@s,

Hoy vamos a cambiar un poquito el tema de nuestra entrada, porque no sólo de bodas vive Cintita y sus tartitas, sino que nos gusta hacer cosas diferentes.

La tarta que os mostramos a continuación era para un niño al que le encanta la película de Los Vengadores. Los que no la conozcáis, es una película de Marvel con los personajes de Hulk, Capitán América, Iron Man y Thor.

En la tarta hemos tratado de mostrar la esencia y lo más característico de cada personaje para que nuestro pequeño vengador se encontrase feliz con su tarta de comunión. Sí, de comunión, porque no todo va a ser rosa y celeste.

Siempre hay detalles en las tartas que nos gustan especialmente. En este caso el puño de Hulk, modelado en fondant. Es la parte que más nos gustó y que por eso corona nuestra creación.

La tarta fue el postre de la comunión. No hay cosa que mas nos guste que la gente termine comiendo nuestro trabajo, porque aunque siempre intentamos crear belleza exterior, esto no tendría sentido si no trabajamos el interior de las tartas. Porque nunca podemos olvidarnos de que lo que hacemos son tartas, o cupcakes, o cakepops, o galletas, en definitiva... que lo que hacemos es para comer y por tanto tiene que estar muy rico.

Agradecemos enormemente a Carmen Gómez, de Palos de la Frontera, la confianza que depositó en nosotros y en nuestro trabajo, ya que creo que ha sido de las pocas veces que no hemos visto a la persona en ningún momento del proceso de creación.

Aún así nos escribieron encantados con el resultado y con lo buena que estaba la tarta. Esto es lo que, como siempre digo, nos produce la mayor satisfacción, el saber que hemos conseguido transmitir emociones con aquello que creamos. Gracias de nuevo a Carmen y...

Hoy es martes 17, el próximo domingo día 22 participaremos en la premiere de la película de Disney "Campanilla, hadas y piratas" (pica el enlace para ver el trailer). Estaremos en los Cines Artesiete de Huelva, en el Centro Comercial Holea, junto a los 40 Principales. Espero poder enseñaros muy pronto el proyecto que estamos preparando para la presentación.

Espero que os guste y besos dulces a tod@s.








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jueves, 12 de junio de 2014

Mesa dulce para una pareja especial. Tarta fondant y modelado.

Hola a tod@s.

Hoy os presento una tarta y una mesa dulce que son diferentes para nosotros. Aunque todos nuestros trabajos los preparamos con muchísimo cariño, hay veces que tenemos la suerte de encontrarnos con personas que tienen algo especial. Éste es el caso de Mariluz y de Juanjo

La primera vez que entraron por las puertas de nuestro taller sentimos que el trabajo con ellos iba a ser diferente, que existía una conexión especial; en definitiva, que eran bellísimas personas.

Traían una idea especial y distinta, relacionada con una temática de viajes, de los que son apasionados, pero al final todo se tornó en romanticismo, elegancia y ternura. Sentimientos que despertaban y que se vieron plasmados en su mesa y en su celebración.

El entorno donde celebraban su boda, el Convento de la Luz, en Lucena de Puerto, era un lugar idílico, que desprendía un aroma especial. Como os comentaba en la última entrada, hay lugares en los que es muy fácil crear y decorar espacios porque todo ayuda; un claustro de piedra y una antigua capilla son lugares con encanto por sí mismos.

La tarta era sencilla, elegante y romántica. Las iniciales de los novios las colocamos en el segundo piso y un bouquet con una peonía y dos rosas culminando la tarta, asemejando el ramo de la novia.

Los novios, modelados a mano en porcelana fría, a imagen de Mariluz y Juanjo, con el mismo peinado, tocado, el traje... la verdad es que se vieron reflejados y los mantendrán para siempre como recuerdo de este día tan especial.

Y la mesa, en consonancia con el resto del trabajo. Nos sentimos especialmente orgullosos de las galletas. Quedaron realmente preciosas: los aviones, sobres... y sobre todo las bordadas con sus iniciales, asemejándose a las que aparecían en la tarta. La mesa la completaban minicupcakes, cakepops, jarrones con chuches, etc.

Tuvimos la gran suerte de encontrarnos con los novios en el mismo momento en que acabamos de montar la mesa, rebosaban felicidad y la sonrisa que nos dedicaron recompensó nuestro trabajo.

Besos dulces a tod@s y espero que os guste.













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jueves, 5 de junio de 2014

Tarta homenaje a la fe rociera. Modelado en fondant y pintura a mano.

Hola a tod@s,

Hoy es jueves, cinco de junio. La Hermandad del Rocío de Huelva inicia su peregrinar a la aldea almonteña. La ciudad sale a la calle para acompañar a su Hermandad. Los cohetes a primera hora de la mañana anunciaban que había terminado la misa de romeros. En la Avenida de Andalucía se crea una inmensa caravana: caballos, carros, charrés, tractores..., todos esperando.

La Hermandad se echa a los caminos, pero antes la Iglesia del Rocío, y la Salve en el Ayuntamiento, y la Concepción, y Manguara cantando en la Comandancia de Marina. Y después los caminos, las arenas, el charco y Ella.

Ayer la Hermandad de Emigrantes hacía lo propio dejando por las calles de Huelva una explosión de color y de fe rociera. Carros adornados que llevan la seña de una Hermandad, no tan amplia en número pero sí en amor a la Señora.

Y al igual que Huelva se divide en dos Hermandades, en dos vivencias y en un mismo sentir, hay corazones que están divididos. Dos medallas tintinean sobre un mismo pecho. Años de camino emigrante, años de caminos con Huelva.

Esta tarta es especial porque refleja el sentimiento de una ciudad, de mucha gente que camina y de quién lleva años soñando con caminar. De ese corazón que se divide, al igual que la medalla de nuestra tarta, completamente modelada sin molde alguno, entre la concha peregrina y la de Huelva. Pero en el centro está la Virgen del Rocío, motivo y fin de las dos Hermandades.

Pintada a mano aparece una estampa soñada y esperada por muchos: la Reina de las Marismas en su paso, sobre su pueblo de Almonte, y en la lejanía el Santuario ya vacío que espera su regreso. Pero para eso aún quedan tres días intensos y una larga madrugada de lunes de Pentecostés

Antes de despedirnos de esta entrada, queremos agradecer enormemente a la persona que nos encargó esta tarta su apuesta personal por nosotros y nuestro trabajo, la confianza que nos muestra y el trato tan maravilloso que nos da. Gracias por todo.

Espero que os guste y besos dulces a tod@s.











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martes, 3 de junio de 2014

Mesa dulce muy romántica. Tarta fondant, galletas y mini cupcakes.

Hola a tod@s,

Acabó el mes de mayo... ¡¡¡¡Bieeeennn!!!!

Se acabaron las comuniones (pero sólo un poquito bien, porque hemos disfrutado muchísimo), y la primera entrada post-comunión que hacemos es para una boda tremendamente romántica donde los novios se encontraron por sorpresa con el detalle de la mesa dulce y la tarta para el corte.

Aunque lo normal es que los novios se dirijan a nosotros, porque quieren ese toque especial de nuestras tartas o mesas dulces para el día de su boda, no es menos cierto que cada día nos encontramos a más gente que son muy cercanos y especiales para ellos y que desean tener ese detalle para que recuerden siempre cuál fue su regalo de boda.

La verdad es que ya de por sí nuestro trabajo llevaba un estilo y un sello romántico y elegante. Y si además encontramos un espacio que nos permita crear ese ambiente, entonces conseguimos cerrar el círculo de lo que queremos. Ya que nuestro trabajo, estilo e intención no es sólo poner una tarta o una mesa dulce. En Cintita y sus tartitas creamos y decoramos espacios.

Toda la mesa estaba centrada en tonos blancos, rosas y tierras. La tarta de dos pisos llevaba una gran rosa en tonos rosas matizados; las galletas y cupcakes todas decoradas con los tonos y el estilo de la mesa, predominando los lazos, flores y arabescos. Y las mini cupcakes, que completaban el diseño de la mesa, con el frosting en blanco y rosa.

Y como os comenté antes, siempre es más fácil crear espacios cuando el lugar acompaña, y la verdad es que la mesa, bajo un ventanal de madera y la luz creando volúmenes con las sombras, completaron  nuestra creación. Por lo que hemos encontrado en la Hacienda Ballemari uno de esos espacios donde nos gusta decorar.

Besos dulces a tod@s y espero que os guste.















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