domingo, 27 de enero de 2013

Curso de modelado: hadas.

Ayer sábado tuve mi segundo curso de modelado, y cómo no, como este mes en mi tienda es el mes de las hadas, modelamos un hada del bosque, dulce y bella.

Siempre me pongo algo más nerviosa de lo normal antes de los cursos de modelado, porque si es verdad que aunque el modelado es técnica, en mi caso depende mucho del día. Hay días en los que todo me sale guay y otros en los que me parece que todo me sale un churro.

Os presento a nuestra nueva hadita, realizada especialmente como modelo para nuestro curso, aunque ya esta presidiendo nuestro escaparate.




Nuestra hada esta realizada en pasta de modelar, realizada con fondant y cmc.

En nuestro curso tuvimos cuatro brillantes alumnas y amigas: Magdalena,  Conchi, Mariló y Mari Ángeles.

Fue increíble como trabajaron, y los trabajos que realizaron. Ole, ole y ole.



Éste es el resultado del trabajo de modelado de mis alumnas.





Ole y ole. Felicidades chicas.

sábado, 26 de enero de 2013

Galletas, galletas y más galletas.

Este mes  ha sido un poco galletil, je, je, je. Curso de galletas con alumnas maravillosas. Mirad el resultado de las galletas decoradas por Bely.



También he aprendido de una buena maestra, Isabel Galletas,  una nueva técnica de decoración de galletas que ya he llevado a mi terreno decorando la segunda galleta que os muestro, la del chupete. La técnica se denomina alto relieve y están pintadas a mano con colorantes en polvo.




¡¡¡Quedan bien chulas, verdad!!!

Y como no tenia suficiente, me lié a hacer galletas para mis niños y sus compis del cole. ¡Qué ilusión!!!

Mi hija pequeña, Lola, y sus compis están aprendiendo a escribir sus nombres y se me ocurrió la idea de hacerle unas galletas con sus iniciales. 23 galletas más la de la seño Leticia, a la que le encantó la idea (ya que es un solete de seño).

Estas galletas las decoré con fondant Sodifer (mi preferido), coloreado en rojo con colorante Artipas, que ya sabéis que para el rojo es también mi preferido. Los detalles los realice con glasa blanca para contorno. Quedaron sencillas pero a los peques le encantaron. Mirar qué caras de alegría con sus galletas en sus carpetas.




Mi hijo Alejandro, que esta semana tuvo un pequeño accidente con dos puntos, también quería que hiciera galletas para sus compis y ¿cómo me negaba?. Nada, al lío. 30 galletas más. Pero Alejandro no quería galletas de iniciales, las quería de  animales de la sabana, que es la unidad que están dando, y cómo me negaba.

Pero mirando en mis cortadores había dinosaurios, perros, gatos, pero nada de jirafas, leones o cebras. Pero con un cortador redondo uno de piquitos y uno de huevo de pascua ¡¡¡lo solucionamos!!!. El cortador de piquitos para hacer la cabeza del león llena de picudos pelos, la redonda para la cara del gordinflón elefante y la de huevo para la cara de la  cebra.

Os enseño el resultado. A los niños les encantaron, me consta, aunque de estos no tengo documentos gráficos, je, je, je.

También estan decoradas con fondant Sodifer.



Como siempre espero que os guste.

                                                  Besos dulces.

domingo, 20 de enero de 2013

Princesas del Mar para mi sobrina Amor. Tarta de fondant.

Hace unos meses mi sobrina Amor cumplió cuatro años. Amor es una niña graciosísiiiima, a la que queremos mucho. Es la prima Amor, cómo no la íbamos a querer.

Desde hacía más de un mes antes de su cumple Amor ya tenía claro que su tita Cinta le tenía que hacer una tarta de las Princesas del Mar. Sí, unos dibujos de Canal Sur que sinceramente nunca había visto.


Me puse manos a la obra y aunque estábamos muyyy liados con la apertura de la tienda hice su tarta con todo el amor del mundo y esperando que fuera la tarta perfecta para mi niña, y creo que así fue. 

Os muestro el resultado: 










ESPERO QUE OS GUSTE. 


Cuento de Hadas. Modelado con fondant.

Las Hadas son seres Mágicos, traviesos y burlones contra la seriedad humana.

Por ello hemos decidido elegirlas para decorar el escaparte de mi tienda este mes. Para mí son seres de suerte, de mucha belleza y colorido. Así las he intentado representar, espero haberlo logrado. 

Hadas de bosques, llenas de flores, mariposas, con colores pasteles y mucha, mucha magia. Hadas de flores, árboles y animales. 

Os presento a las dos hadas que con tanto cariño he modelado. 



Nuestra hada de las flores. 



Ya colocadas en nuestro escaparate. 



Todo lo que sabemos de las Hadas lo hemos aprendido gracias a esos libros y cuentos en las que ellas son las protagonistas. Esta tarta representa uno de ellos.  



Unos bellos cupcakes florales y de mariposas decoran nuestro escaparate.



Galletas florales realizadas con una nueva técnica que podréis aprender en nuestro curso de galletas. 


Más detalles decorativos: 


Resultado final de nuestro escaparate: 








ESPERO QUE OS GUSTE. 







viernes, 18 de enero de 2013

Tallleres de tartas fondant. Huelva, febrero 2013.

Sé que tengo esto algo olvidado pero os prometo que voy a subir más cosillas. Ahora os pongo las fechas de los talleres para el mes de febrero. Si queréis más información podéis llamar  al 959 823 466.






Información curso decoración de Tartas con fondant.

Qué aprenderemos


1. Recetas de los bizcochos más adecuados para las tartas decoradas. Por motivos de tiempo el bizcocho lo tendremos ya preparado
2. Rellenos, recetas y consejos útiles, para que tus tartas sean espectaculares por fuera y dentro. Tornear, montar, rellenar y cubrir una tarta.
3. Tipos de fondant: Fondant de nubes y distintos tipos de fondant industriales.
4. Teñir el fondant: colorantes adecuados y aplicación.
5. Estirar y cubrir la tarta con fondant.
6. Decorar la tarta: Decoración con diferentes técnicas e instrumentos y modelados sencillos


Cada asistente se llevará a casa su tarta decorada y sorprenderá a su familia.

¿Qué necesito para el curso?


Nada, sólo tu ilusión y ganas de aprender divirtiéndote.


Plazas


Sólo 4 plazas por curso, para mejorar el aprendizaje y la atención personalizada.

¿Cuánto me cuesta? ¿Y el horario?


El precio es de 60€ por persona. El curso es de 5 horas. Si es de mañana, de 9.30 a 14:30, y de tarde de 16.00 a 21:00.


Incluye:


●Dossier con explicaciones y recetas.
●Bizcocho.
●Bandeja para el transporte y embalaje.
●Rellenos y coberturas (varios)
●Todo el material necesario: Fondant, rodillo grande, rodillo para detalles, espátulas, pinceles, cortadores, colorantes, purpurinas, cortadores, estecas, etc.
●Desayuno: infusiones, café y delicias  Cintita y sus tartitas.
●Consulta para las dudas que te surjan en casa.

Información curso decoración de cupcakes.

Qué aprenderemos
1.  Qué es una cupcake, recetas para realizar ricas cupcakes.
2.  Preparar, hornear y rellenar las cupcakes antes de ser decoradas.
3. Elaboración y decoración con diferentes cremas (crema de mantequilla y ganache) y teñido de las mismas. 
4. Decoración de cupcakes con fondant: cobertura y modelados.

Cada asistente se llevará a casa seis cupcakes decoradas con manga y con fondant. 

¿Qué necesito para el curso?

Nada, solo tu ilusión y ganas de aprender divirtiéndote.

Plazas

Sólo 5  plazas por curso, para mejorar el aprendizaje y la atención personalizada.

¿Cuánto me cuesta ? ¿Y el horario?

El pecio es de 50€ por persona. El curso es de 4 horas. Si es de mañana de 9.30 a 13.30, y de tarde de 16.30  a 20.30.  

Incluye:

●Dossier con explicaciones y recetas.
● Seis cupcakes para ser decoradas
● Embalaje
●Rellenos y coberturas (varios)
●Todo el material necesario: Fondant, rodillo para detalles, espátulas, pinceles, cortadores, colorantes, purpurinas, cortadores, estecas, etc.
●Desayuno: infusiones, café y delicias  Cintita y sus tartitas.
●Consulta para las dudas que te surjan en casa.

Información curso decoración de galletas.

Que aprenderemos

     1. Recetas para realizar ricas galletas decoradas 
2.  Preparar y hornear galletas de mantequilla especiales para decorar. 
3. Elaboración de glasa real  para la  decoración de diferentes galletas con distintos diseños y técnicas
4. Decoración de galletas con fondant. Diferentes y novedosas técnicas. 

Cada asistente se llevará a casa seis galletas decoradas con manga y con fondant. 

¿Qué necesito para el curso?


Nada, solo tu ilusión y ganas de aprender divirtiéndote.


Plazas


Sólo de 4 a 6 plazas por curso, para mejorar el aprendizaje y la atención personalizada.

¿Cuánto me cuesta ? ¿Y el horario?

El pecio es de 50€ por persona. El curso es de 4 horas. Si es de mañana de 9.30 a 13.30, y de tarde de 16.30  a 20.30.  


Incluye:


●Dossier con explicaciones y recetas.
● Seis  galletas  para ser decoradas.
● Embalaje.
●Todo el material necesario: Fondant, rodillo para detalles, espátulas, pinceles, cortadores, colorantes, purpurinas, cortadores, estecas, etc.
●Desayuno: infusiones, café y delicias  Cintita y sus tartitas.
●Consulta para las dudas que te surjan en casa.


Puedes reservar tu plaza en nuestra tienda online, en www.cintitaysustartitas.es, en nuestro correo electrónico  info@cintitaysustartitas.es. 


Para más información ponte en contacto con Cintita en el 959 823 466.