lunes, 23 de abril de 2012

¡¡Nos vamos de romería!! Tartas fondant flamencas y modelado.

Ya está llegando Mayo y en mi casa no sólo huele a azúcar, sino también a romero.

Entre preparativo y preparativo para ir a mi  primera romería, de este mi pueblo adoptivo, en el que vivo desde hace relativamente poco, pero en el que me siento tan bien, he sacado algo de tiempo para hacer algunas tartitas romeras, flamencas y rocieras.

La primera que quiero mostraros, para mí es especial. No sólo por el resultado sino por lo que simboliza. Ya sólo me queda hacer la de la medalla de mi Huelva, con la que hice mi primer camino. ¡¡ Viva Huelva y Emigrantes!!

Medalla de la Hermandad de Emigrantes modelada con fondant completamente a mano y pintada con pintura comestible a pincel.

Estas otras dos tartas las realicé  para dos Marías, ambas flamencas y artistas, aunque la mayor romera y la pequeña bailaora.

Ambas eran de bizcocho de galletas relleno de ganache de chocolate blanco y fondant.







¡¡ ESPERO QUE OS GUSTE!!
 Y QUE LO PASÉIS BIEN DE ROMERÍA.

Cursos de tartas fondant en Huelva. Mayo 2012.


¡¡Hola de Nuevo!!

Después del exito de nuestro primer curso de Tartas Fondant, publicamos las fechas para el mes de MAYO.

Si quieres realizar maravillosas tartas como las de las alumnas del mes de Abril, anímate y ¡¡¡APÚNTATE YA¡¡¡¡




Éste es el calendario para MAYO:

El horario de ambos días será de 9:30 a 14:30.



Os facilito de nuevo la Información general del curso :


Qué aprenderemos
1. Recetas de los bizcochos más adecuados para las tartas decoradas. Por motivos de tiempo el bizcocho lo atendremos ya preparado.

2. Rellenos recetas y consejos útiles, para que tus tartas sean espectaculares por fuera y dentro. Tornear, montar, rellenar y cubrir una tarta.

3. Tipos de fondant: Fondant de nubes y distintos tipos de fondant industriales.

4. Teñir el fondant, colorantes adecuados y aplicación.

5. Estirar y cubrir la tarta con fondant.

6. Decorar la tarta: Decoración con diferentes técnicas e instrumentos, y modelados sencillos.

Cada asistente se llevará a casa su tarta decorada y sorprenderá a su familia.


¿Qué necesito para el curso?

Nada, solo tu ilusión y ganas de aprender divirtiéndote.

Plazas

Sólo 4 plazas por curso, para mejorar el aprendizaje y la atención personalizada.


¿Cuánto me cuesta? ¿Y el horario?

El precio es de 50€ por persona. El curso es de 5 horas, si es de mañana, de 9.30 a 14:30, y de tarde, de 16.00 a 21:00.

Incluye:
●Dossier con explicaciones y recetas.
●Bizcocho (rico, rico)
●Bandeja para el transporte y embalaje
●Rellenos y coberturas (varias para elegir)
●Todo el material necesario: Fondant, rodillo grande, rodillo para detalles, espátulas, pinceles, cortadores, colorantes, purpurinas, cortadores, estecas, etc.
●Desayuno: infusiones, café y deliciosas cupcakes Cintita y sus tartitas.
●Diploma de asistencia.
●Consulta para las dudas que te surjan en casa.

Reserva:
Ponte en contacto con nosotros en el teléfono 695 797 232 o mándanos un mensaje por Facebook, en nuestro blog o en nuestra dirección de correo cursoscintitasustartitas@hotmail.com info@cintitaysustartitas.es
El lugar de realización será en Corrales. Una vez realizada la reserva se enviará un plano de localización.