jueves, 31 de mayo de 2012

Cursos de tartas de fondant en Huelva. Junio de 2012.

LAS FECHAS DE  OCTUBRE LAS PODÉIS CONSULTAR EN EL ENLACE

Ya terminó mayo, y por nuestro taller de tartas han pasado muchas artistas que han realizado maravillosas tartas. Y me consta que muchas ya están practicando en casa.

Aquí os muestro sus trabajos:







Si quieres aprender como ellas, en junio tendrás varias oportunidades

El horario es de 9.30 a 14:30. 
El viernes 15 en horario de tarde de 16.30 a 21.30

Os vuelvo a poner la información básica del curso.


Qué aprenderemos
1.Recetas de los bizcochos más adecuados para las tartas decoradas. Por motivos de tiempo el bizcocho lo atendremos ya preparado.

2.Rellenos recetas y consejos útiles, para que tus tartas sean espectaculares por fuera y dentro. Tornear , Montar, rellenar y cubrir una tarta.

3.Tipos de fondant: Fondant de nubes y distintos tipos de fondant industriales.

4.Teñir el fondant, colorantes adecuados y aplicación.

5.Estirar y cubrir la tarta con fondant.

6.Decorar la tarta: Decoración con diferentes técnicas e instrumentos, y modelados sencillos.

Cada asistente se llevará a casa su tarta decorada y sorprenderá a su familia.


¿Qué necesito para el curso?

Nada, solo tu ilusión y ganas de aprender divirtiéndote.

Plazas

Sólo 4 plazas por curso, para mejorar el aprendizaje y la atención personalizada.


¿Cuánto me cuesta? ¿Y el horario?

El precio es de 50€ por persona. El curso es de 5 horas, si es de mañana, de 9.30 a 14:30, y de tarde, de 16.00 a 21:00.

Incluye:
●Dossier con explicaciones y recetas.
●Bizcocho (rico, rico)
●Bandeja para el transporte y embalaje.
●Rellenos y coberturas (varias para elegir)
●Todo el material necesario: Fondant, rodillo grande, rodillo para detalles, espátulas, pinceles, cortadores, colorantes, purpurinas, cortadores, estecas, etc.
●Desayuno: infusiones, café y deliciosas cupcakes Cintita y sus tartitas.
●Diploma de asistencia.
●Consulta para las dudas que te surjan en casa.

Reserva:
Ponte en contacto con nosotros en el teléfono 695 797 232 o mándanos un mensaje por Facebook,en nuestro blog o en nuestra dirección de correo cursoscintitasustartitas@hotmail.com. info@cintitaysustartitas.es.
El lugar de realización será en Corrales (Huelva). Una vez realizada la reserva se enviará un plano de localización.

sábado, 19 de mayo de 2012

Tarta fondant de Gerónimo Stilton para la Primera Comunión de Edu.

Mi querida hermana y cuñado me pidieron que realizara una tarta a su sobrino Edu, un simpático, cariñoso, inocente y nervioso niño, que hoy realizaba su primera Comunión.

Como Edu es muy aficonado a la lectura, y en especial a la saga de Gerónimo Stilton, su tita pensó en regalarle un libro para su colección y no sólo eso, fue más allá y se le ocurrió  que lo guay  sería que su hermana le realizara una tarta igual que el libro. JA, JA, JA, donde hay confianzaaaaa...................!!!!

Éste es el resultado:








Ésta es una foto de la tarta junto al libro. ¿Quedó parecido? Yo creo que sí, estoy muy contenta con el resultado.



El remate final de la tarta fue Edu con su traje de marinero,  modelado con pasta de modelar  realizada con CMC y fondant.



Los dos regalos de Edu preparados.





¡¡¡ ME HA ENCANTADO REALIZAR ESTA TARTA!!!

sábado, 12 de mayo de 2012

Mes de mayo, mes de comuniones. Tartas fondant y modelado.

Como mayo no es sólo el mes de las romerías, sino también de las comuniones, os quiero presentar uno de mis trabajos en esta temática.

Estela, una buena amiga, me pidió una tarta de 10 kilos para la comunión de su Sobrina Claudia. Entre su tita, su mamá y yo decidimos hacer a Claudia 3 tartas. Una principal, de 2 pisos, y dos más pequeñas, que colocaríamos a los lados, decoradas todas en tonos malvas, con motivos florales. Y además unos ricos cake pops en los mismos tonos.

Decidí hacer una tarta de dos pisos adornada con una cascada de margaritas en tonos blancos y malvas, culminada con una simpatica muñeca de comunión, con el mismo traje y peinado que la protagonista del día, acompañada con una gran margarita modelada.

Os muestro el resultado de la tarta principal:








Éstas son las dos tartas que colocamos a los lados, completamente decoradas con margaritas:






Éste es el resultado de todo lo elaborado antes de montar la mesa.




El resultado final: