La boda en rosa.

Hola a tod@s,

Es verdad que hace mucho que no nos asomamos a esta ventana, y os prometo que no es por falta de ganas, más bien es por falta de tiempo.

Desde que os mostramos la tarta de Juego de Tronos, por cierto gracias por la gran acogida que ha tenido, hemos estado inmersos en mil y un proyectos, el último la Feria de Novios de la Hacienda Montija. Desde este espacio queremos agradecer a todo el personal de Hacienda Montija el trato tan excelente que tienen siempre con nosotros, de verdad sois increíbles.

En la próxima entrada os mostraremos, sí o sí, el trabajo que llevamos a este maravilloso lugar. Pero entre tanto y para que no os olvidéis de nosotros os quiero mostrar varios trabajos que nacieron de la idea de la mesa de comunión de nuestra querida Cecilia. Y es que trayéndonos a nuestro terreno el título de la famosa canción "La Vie en Rose" de la cantante francesa Edith Piaf, hemos querido titular esta entrada "La boda en rosa".

Y es que no podemos negar que el rosa para una mesa dulce queda muy bonito, y lo podemos combinar con blanco, con plata... pero el rosa, siempre el rosa como protagonista romántico y dulce de las mesas de estas parejas.

La verdad es que desde aquí, aunque parezca una columna de agradecimientos queremos recordar a las parejas que han confiado en nosotros, y en especial a Verónica, esa choquera que desde Tenerife vino a recordarnos precisamente esto, que la boda es rosa; y a partir de aquí a todos los que se han sumado a esta locura en el color que al final terminan viendo la vida los enamorados en su boda, la vida en color de rosa.

Va dedicado a todos vosotros, sabéis bien los mucho que nos ha gustado acompañaros de una manera tan dulce en un día tan especial, gracias.

Espero que os guste, besos dulces a tod@s

Mesa dulce para una pareja especial. Tarta fondant y modelado.

Hola a tod@s.

Hoy os presento una tarta y una mesa dulce que son diferentes para nosotros. Aunque todos nuestros trabajos los preparamos con muchísimo cariño, hay veces que tenemos la suerte de encontrarnos con personas que tienen algo especial. Éste es el caso de Mariluz y de Juanjo

La primera vez que entraron por las puertas de nuestro taller sentimos que el trabajo con ellos iba a ser diferente, que existía una conexión especial; en definitiva, que eran bellísimas personas.

Traían una idea especial y distinta, relacionada con una temática de viajes, de los que son apasionados, pero al final todo se tornó en romanticismo, elegancia y ternura. Sentimientos que despertaban y que se vieron plasmados en su mesa y en su celebración.

El entorno donde celebraban su boda, el Convento de la Luz, en Lucena de Puerto, era un lugar idílico, que desprendía un aroma especial. Como os comentaba en la última entrada, hay lugares en los que es muy fácil crear y decorar espacios porque todo ayuda; un claustro de piedra y una antigua capilla son lugares con encanto por sí mismos.

La tarta era sencilla, elegante y romántica. Las iniciales de los novios las colocamos en el segundo piso y un bouquet con una peonía y dos rosas culminando la tarta, asemejando el ramo de la novia.

Los novios, modelados a mano en porcelana fría, a imagen de Mariluz y Juanjo, con el mismo peinado, tocado, el traje... la verdad es que se vieron reflejados y los mantendrán para siempre como recuerdo de este día tan especial.

Y la mesa, en consonancia con el resto del trabajo. Nos sentimos especialmente orgullosos de las galletas. Quedaron realmente preciosas: los aviones, sobres... y sobre todo las bordadas con sus iniciales, asemejándose a las que aparecían en la tarta. La mesa la completaban minicupcakes, cakepops, jarrones con chuches, etc.

Tuvimos la gran suerte de encontrarnos con los novios en el mismo momento en que acabamos de montar la mesa, rebosaban felicidad y la sonrisa que nos dedicaron recompensó nuestro trabajo.

Besos dulces a tod@s y espero que os guste.

Mesa dulce muy romántica. Tarta fondant, galletas y mini cupcakes.

Hola a tod@s,

Acabó el mes de mayo... ¡¡¡¡Bieeeennn!!!!

Se acabaron las comuniones (pero sólo un poquito bien, porque hemos disfrutado muchísimo), y la primera entrada post-comunión que hacemos es para una boda tremendamente romántica donde los novios se encontraron por sorpresa con el detalle de la mesa dulce y la tarta para el corte.

Aunque lo normal es que los novios se dirijan a nosotros, porque quieren ese toque especial de nuestras tartas o mesas dulces para el día de su boda, no es menos cierto que cada día nos encontramos a más gente que son muy cercanos y especiales para ellos y que desean tener ese detalle para que recuerden siempre cuál fue su regalo de boda.

La verdad es que ya de por sí nuestro trabajo llevaba un estilo y un sello romántico y elegante. Y si además encontramos un espacio que nos permita crear ese ambiente, entonces conseguimos cerrar el círculo de lo que queremos. Ya que nuestro trabajo, estilo e intención no es sólo poner una tarta o una mesa dulce. En Cintita y sus tartitas creamos y decoramos espacios.

Toda la mesa estaba centrada en tonos blancos, rosas y tierras. La tarta de dos pisos llevaba una gran rosa en tonos rosas matizados; las galletas y cupcakes todas decoradas con los tonos y el estilo de la mesa, predominando los lazos, flores y arabescos. Y las mini cupcakes, que completaban el diseño de la mesa, con el frosting en blanco y rosa.

Y como os comenté antes, siempre es más fácil crear espacios cuando el lugar acompaña, y la verdad es que la mesa, bajo un ventanal de madera y la luz creando volúmenes con las sombras, completaron  nuestra creación. Por lo que hemos encontrado en la Hacienda Ballemari uno de esos espacios donde nos gusta decorar.

Besos dulces a tod@s y espero que os guste.

Tarta de boda para un loco del windsurf. Tarta fondant y modelado de figuras.

Hola a tod@s,

Continuamos con las tartas de boda algo distintas. ¿Recordáis que la semana pasada tuvimos una tarta en forma de búho?; pues esta semana os voy a mostrar otra tarta de boda diametralmente opuesta, del bosque a la playa, al mar, al windsurf.

La gran pasión del novio es el windsurf, y nos pidieron que en su tarta de bodas se reflejara el mar y su pasión.

Así que nos pusimos manos a la obra. La tarta era el mar, y navegando sobre las olas... toda la familia. El novio sobre su tabla, idéntica a la original, la novia sentada con sus preciosos tacones, y detrás en una barquita, su hijo, y hasta el gato. La familia al completo.

El modelado de todos ellos lo realicé en porcelana fría. La tarta, que fue la que se tomó como postre en la boda, era de bizcocho de galletas relleno de ganache de chocolate fondant y chocolate blanco.

Durante todo el proceso tuvimos algunos problemillas de males y la verdad es que fue una auténtica maravilla el trato y la comprensión de los novios.

Y después de la celebración, llegó para nosotros la mayor de las recompensas. Y es que los novios pasaron por nuestro taller para felicitarnos por la tarta y agradecernos el trabajo, a contarnos lo contentos que estaban y lo que se parecían nuestras figuras a ellos.

Espero que os guste.

Besos dulces a tod@s.

En pleno proceso creativo.

La tarta y detalles de las olas, la arena y las conchas.

Y más detalles.

Tartas de fondant para bodas. ¡Estamos en Huelva!

Hoy te quiero mostrar algunas de mis últimas  creaciones realizadas para bodas. Son diferentes en estilo, pero quería mostrarlas todas juntas.

Algunas tienen modelados realizados en nuestro taller. Seguramente podrás distinguirlos; otras se combinan con lo que nos ceden los novios porque desean tener ese detalle en ese momento tan especial.

Nos te quiero entretener más así, que pasamos a verlas.

Deseo que te gusten.

Mesas dulces: mi gran boda ibicenca.

Si es maravilloso  montar una mesa dulce y una tarta de boda, cuánto más será montarla para unos maravillosos amigos. Este pasado fin de semana he tenido el gran honor de asistir a la Boda Ibicenca de mi gran amiga Yolanda y claro está de su ya esposo Darío.

Yolanda es como una explosión. Allí por donde va arrasa, no deja indiferente a nadie, deja huella en todo aquello que pisa, es ella misma y siempre maravillosa.

Tengo la gran suerte de tenerla como amiga. Hemos llorado juntas,  reído y golfeado... y aunque quizás ahora tengamos senderos diferentes, siempre y por muchos días que pasemos sin vernos, es como si hubiéramos hablado ayer. Y es porque nos queremos y nos une una sólida amistad. Te quiero amiga.

Y Darío no va ser menos. Ese pedazo de tío que ha sabido dar a Yolanda todo aquello que se merece y necesita. Buena persona y amigo.

Para mí ha sido un gran honor y un placer poder participar de manera tan activa en su maravillosa boda. Una boda original, emotiva, celebrada en un sitio fantástico.

Para este gran evento celebrado en un paraíso, Aguas del  Pino, con el delicioso Catering de Los Molinos, a los que quiero agradecer su disposición y la colaboración que me ofrecieron, creamos una mesa dulce con motivos marinos, conchas,  arena de playa... Todo ello en tonos blanco y camel.

Los novios que coronan la tarta están realizados en porcelana fría, totalmente personalizados, al igual que sus hijos, dos soles que los acompañaban también en su mesa dulce.

La mesa estaba compuesta por cupcakes de vainilla, cupcakes de chocolate blanco y fresas, riquíiisimos cake pops y estrellas y conchas de galletas de mantequilla.

Espero que os guste al igual que a ellos.